Ah�ny h�z, annyi lecs�...

Kiad�: HUNOR CO-OP Zrt.
Nyelv: magyar
Oldal: 24
 

R�szlet a kiadv�ny el�szav�b�l:

"Szeptember els� h�tv�g�j�n a Szentesi Lecs�fesztiv�l ideje alatt ezrek lepik el Szentes utc�it, ahol a helyi lecs�k�sz�t�s rejtelmeibe nyerhet�nk betekint�st. A fesztiv�l a p�ntek esti k�z�s szalonnas�t�ssel veszi kezdet�t, �m az igazi izgalmak szombaton v�rnak a l�togat�kra, amikor t�bb sz�z bogr�csban aszalt gy�m�lcs�s, gomb�s, h�sgomb�cos, tarhony�s, r�nszarvash�sos, krumplis, toj�sos, chilis, lencs�s, v�r�sboros vagy �ppen csokis lecs� k�sz�l.

A szentesi gasztron�mia jeles esem�nye Magyarorsz�g legnagyobb lecs�fesztiv�lja, a 10 legnagyobb t�meget megmozgat� hazai gasztron�miai fesztiv�l egyike, ahol egyidej�leg t�bb mint 250 bogr�csban f� a tradicion�lis magyar �tel.
A nagy sikerre val� tekintettel, illetve az idel�togat� vend�gek k�r�se az eddigi lecs�fesztiv�lokat �sszefoglalva �jra kiadjuk, mint „�telk�sz�t�si kott�t" a lecs�fesztiv�l receptf�zet�t."

A kiadv�ny a lecs� alapjai mellett az eddigi fesztiv�lok legjobb �s leg�tletesebb receptjeit tartalmazza, n�hol humorral megsp�kelve, �gy mindenki kipr�b�lhatja otthon mindegyiket, �s eld�ntheti, melyik a legjobb.

M�sz�ros Zolt�n a HUNOR COOP ZRT vez�rigazgat�